Mostmuseum

Wenn irgendwo so viel Most getrunken wird, wie bei uns im Mühlviertel, dann ist das schon ein eigenes Museum wert, das unserer „Landessäure“ gewidmet ist.

Der Mostheurige und "Wirt z´Trosselsdorf" präsentiert im alten "stoabloßen" Presshaus Gerätschaften der historische Mosterzeugung und einen Film über das Mostmachen im Jahre 1966. Im Museum erfährt der Besucher, was früher gemacht wurde, dass aus den Äpfeln der gute Most wurde. Zu sehen bekommt man den noch erhaltenen Göppel, hölzerne Mostpressen und andere Gerätschaften, die man zur Mosterzeugung brauchte. Beim "Wirt z´Trosselsdorf" kann man über den Most nicht nur fachsimpeln, sondern ihn auch genießen. Die eigene Erzeugung garantiert gute Qualität. Am besten schmeckt er zu der angebotenen bodenständigen Jause. Es gibt ein
Mostbratl, eine Brettljause, "Ziagalkas" und vieles mehr.

Der Hof samt Gasthaus und Wirtschaftsgebäude ist seit drei Generationen im Besitz der Familie Miesenberger. Das Haus ist natürlich weit älter, wie beispielsweise die Jahreszahl 1746 auf einem der Rüstbäume zeigt. Und im Mostkeller wurde noch bis 1981 eimerweise unsere herbe Landessäure gepresst. Dazu war’s sogar notwendig, ein Pferd über die Stufen ins Obergeschoss zu führen, wo es dann geduldig seine Runden drehte und den mächtigen „Göppel“ antrieb, der wiederum das Mostobst zerquetschte. Der frische Saft floss dann, nachdem er durch die große Presse vom Obst getrennt wurde, direkt in den darunter liegenden Keller. Wenn Sie heute Most trinken, egal ob als Genussmittel oder als Durstlöscher, sollte Ihnen bewusst sein, dass es auch heute trotz moderner Technik immer noch ein langer Weg vom Obst am Baum bis zum Most in Ihrem Glas ist.

Führungen

Sonntag um 14.00, 15.00 und 16.00 Uhr (Dauer ca. 20 Minuten)
€ 1,50 pro Person

Gruppenführungen gegen Voranmeldung.
Für Gruppen die vor oder nach der Führung im Mostmuseum eine Jause beim „Wirt z‘Trosselsdorf“ konsumieren, anstatt des Eintrittspreises freiwillige Spenden.