Schulküche

Unter dem Motto "g'sund und g'schmackig" stellen unsere Köchinnen einen abwechslungsreichen und gesunden Speiseplan zusammen. Es wird täglich ein zweigängiges Mittagsmenü und Getränke aus dem Tee- und Saftautomaten angeboten.

Gesunde Küche

Das Land OÖ hat der Schulküche das Prädikat Gesunde Küche verliehen.
In der Schulküche werden regelmäßig Überprüfungen durch das Land Oö. durchgeführt. Die Speiseabfolgen richten sich nach klaren Vorgaben. Die traditionelle Hausmannskost wird auf die Erfordernisse der heutigen Zeit abgestimmt. Ziel ist es, ein Essen anzubieten, das gut schmeckt, gut tut und gesund hält:

Abwechslung bei der Speiseplangestaltung und Lebensmittelauswahl
(u.a. Berücksichtigung von Frische, Regionalität, Saisonalität)
Speisenzubereitung mit hochwertigen Ölen
Sparsamer Umgang mit Fett und Zucker
Verwendung von Vollkornprodukten
Vermehrter Einsatz von Gemüse und Obst
Nährstoffschonende Zubereitungsmethoden

Leitsätze der Schulküche

Ein abwechslungsreiches 2-gängiges Mittagsmenü
90% der Gerichte werden selbst zubereitet
Neumarkter Gewerbebetriebe werden durch den Einkauf unterstützt.
Gemüse saisonal und aus der Region frisch auf den Tisch
Wir verkochen auch geschenkte Kürbis, Beeren, Äpfel, Zwetschken, Kräuter, Gemüse, Kirschen und Hollersaft.
Angenehmes Klima beim Mittagessen
Lieber Essen nachholen - weniger Reste in die Tonne
Resteverwertung macht nicht nur Sinn - sondern schmeckt!
Sauberkeit in der Küche und mit den Lebensmitteln

Unsere Lieblingsspeisen

Frittatensuppe	Kürbissuppe	Schöberlsuppe	Spagetti	Pizzaschnecken
Naturschnitzerl	Gemüselaibchen	Eiernudeln	Kartoffellaibchen	Kartoffelgulasch
Tiroler Knödel	Putenroulade	Müsli	Kuchen aller Art	Krapfen
Apfelmus	Mohnnudeln	Fruchtjoghurt	Apfel-Topfen-Kirschstrudel

Fischgerichte sind nicht so beliebt uns sind daher nur alle zwei Wochen auf dem Speisplan.

Anmeldung

Die Schulspeisung kann genutzt werden von

Kindern und Jugendlichen der Neumarkter Kinderbetreuungs- & Bildungseinrichtungen
SeniorInnen
LehrerInnen
GemeindemitarbeiterInnen

Die Daueranmeldung kann entweder direkt in den Kinderbetreuungs- & Bildungseinrichtungen oder am Gemeindeamt erfolgen. Tageweise & wöchentliche Anmeldungen können direkt in der Schulküche vorgenommen werden.